miércoles, 8 de junio de 2011

Carta Editorial

Compañeros lectores bienvenidos al Blogspot del programa “El Monitor”. Este programa es realizado para ustedes jóvenes estudiantes del instituto comercial bancario y porque no también dirigido a la juventud externa al instituto que quiera visitar la página y desee enterarse de las novedades que han acontecido a últimas fechas, de igual manera encontraran información de alguna nota que les haya interesado y hayan leído con anterioridad aun pueden localizarlo en la página.

El monitor es un programa innovador que se ocupa de ofrecer información fresca, a través del programa de televisión del mismo nombre, todas la noticias vistas en la tele podrán revisarlas a detalle en el blog.
Este sitio web se ha dado a la tarea de mantener actualizada la información que se brinda al usuario, por lo que la invitación a abrir la página y gozar de ella no se hace esperar. No te arrepentirás de haber echo clic en este link.
Gracias por tu visita.

jueves, 19 de mayo de 2011

De la boda a la vida real

Con una gran sonrisa en el rostro, el pasado treinta de abril se veía llegar al príncipe Guillermo con su traje militar rumbo al altar para esperar a su futura esposa Kate.
Minutos después llegó Kate, la plebeya a punto de convertirse en parte de la realeza en un Rold Rogers, luciendo una sonrisa que destilaba alegría. El vestido de novia de Kate fue diseñado por Sarah Burton, misma que diseño el vestido de novia de Sarah Buys quien se casó con el hijo de Camila Parker Bowles. Se mandó a confeccionar tres vestidos aunque desde el principio ella ya había elegido el modelo que luciría el gran día de su enlace matrimonial con el príncipe Guillermo. El tan esperado día la chica lució unos aretes regalo d bodas de su padre, la tiara que es de la reina Isabel y portó el anillo de zafiro y diamantes que usó su suegra fallecida la princesa Diana. Todos los accesorio y el vestido hicieron lucir a Middleton demasiado, nada ostentosa lo que sorprendió al pueblo de Gran Bretaña.
Decididamente Middleton dio el sí, en una celebración religiosa oficiada por el Arzobispo de Canterbury Rowan Williams.
Finalmente el cuento de hadas ha concluido el príncipe Guillermo y Kate ya son marido y mujer, listos y oficialmente bendecidos para iniciar una nueva realidad, en la que se dice pasaran los primeros dos años de su matrimonio en un rancho propiedad de la realeza con el fin de disfrutar los inicios de su vida juntos, mientras que Guillermo no tenga que tomar las obligaciones que le corresponde como príncipe de Gran Bretaña.
El príncipe Guillermo tendrá que continuar sus estudios para concluir su carrera militar, mientras que su ahora esposa se dedicara a disfrutar de los bienes que le dejará ser nueva integrante de la realeza. Kate no tendrá que trabajar, ni seguir estudiando, ni preocuparse por su economía, vuelve a la realidad que no puede ser mejor para ella, que no estaba acostumbrada a la vida de reyes.
Al parecer el cuento de hadas pasará temporalmente a la historia hasta que surjan nuevas noticias alrededor de la nueva pareja real, que el reino de gran Bretaña espera que sea muy pronto, por el momento Reino Unido se quedará en espera de otro cuento de hadas.


Silvia Tzab


El enlace quedo sellado con untierno beso.

lunes, 9 de mayo de 2011

Los Papadzules




Los papadzules son un platillo tradicional de la gastronomía de la Península de Yucatán. El nombre significa, según algunos mayistas, el alimento del amo (del maya papa, alimento, y dzul, amo), o bien embarrado y remojado (de papak, embarrar, y zul, remojar). Son un platillo mestizo, con claras influencias indígenas.
Es un plato relativamente sencillo que consiste de tortillas de maíz remojadas en una salsa de pepitas de calabaza, y rellenas de huevo cocido (a manera de tacos) y bañadas finalmente en una salsa de tomate con chile habanero y cebolla. Es un guiso común en los estados de Yucatán, Campeche y Quintana Roo.


Cassandra Perera.

Los Salbutes



Los salbutes consisten en tortilla de maíz frita en aceite o manteca de cerdo; servido con lechuga, tomate en rodajas, cebolla curtida, carne de pavo o pollo y aguacate.


Cassandra Perera

El Panucho



El Panucho Yucateco tiene su origen en la ciudad de Mérida (Yucatán), en una zona aledaña al barrio de San Sebastián conocida como "La Ermita de Santa Isabel". La tradición popular nos narra que en esta zona vivía un señor conocido como "Don Hucho", el cual tenía un puesto de comida para los viajeros que iban o venían rumbo a Campeche, por un camino conocido como "Camino Real" hacia mediados del siglo XIX. Cierto día, Don Hucho comenzó a preparar un bocadillo consistente en pan con frijoles colados y huevo cocido. Los pasantes de aquella época lo llamaron "El pan de don Hucho". Con el paso de los tiempos, el pan se reemplazó por tortilla de maíz y el platillo se popularizó hasta ser llamado "Panucho"

Son muy apreciados en varias partes del país, gracias a la difusión de los restaurantes yucatecos.


Cassandra Perera

Mucbipollo



La preparación de los mucbipollos es toda una tradición, pues desde varios días antes las amas de casa empiezan a comprar los ingredientes para los también llamados pibes; lo primero que se compra es la "empella", grasa del puerco que sirve para hacer la manteca, y que según las abuelitas y las señoras de antaño, si no se prepara en casa no tiene el mismo sabor.

Pib: asado o cocido bajo la tierra
Chachac wajes: especie de tamal colorado.
Chacbi nal: elote cocido en agua.
El mucbipollo, manjar de los yucatecos


Teresa Salas

Frijol con Puerco


La versión yucateca de la carne de cerdo cocida en frijol. Se sirve con arroz, cubierto con salsa de tomate y aderezado con rábano, cilantro y cebolla. Este platillo se come los lunes en muchos hogares yucatecos.


Teresa Salas